Beschreibung
„Bleib der Heimat treu – trink Seelmann-Bräu!“
Die historische Brauerei befindet sich im Steigerwald unweit des Weltkulturerbes Bamberg. Sie ist seit 1608 in Familienbesitz!
Diese faszinierende Atmosphäre einer der ältesten Brauereien Deutschlands sucht ihres gleichen! Es gibt zahlreiche Räume mit Ausstattung, Originalmaschinen und Zubehör zu entdecken.
Die Braukunst der vergangenen Jahrhunderte kann buchstäblich erlebt werden. Die Architektur ist von ausgewählter Schönheit, besondere Braumaschinen kreieren eine ganz eigene Atmosphäre und Original Requisiten und Einrichtungen aus den 1950-1980er Jahren werten die ganze Lost Place-Location authentisch auf. Was für ein Erlebnis auf über 1.000 qm Räumlichkeiten!
2006 wurde die Brauerei restauriert und ist wieder ein Teilbetrieb.
Noch zu bestaunen gibt es die original-historischen Brauereianlagen mit altem Sudhaus, alter Abfüllanlage, Gärbecken, Lagertanks und Kühlschiff.
Spannende Details: der Druckwächter! Dieses technische Originalteil befindet sich an der Dampfkesselanlage von 1963. Der Druckwächter überwacht – wie der Name schon sagt – den Druck – und gibt Warnmeldungen, falls Schwankungen auftreten. Während ein Überdruck zu Schäden am Dampfkessel führen kann, kann ein zu niedriger Druck zu Problemen in der Flaschenreinigung führen. Auch dieses Original kann als Teil der historischen Flaschenabfüllung vor Ort fotografiert werden!
Heute
Gebraut wird sogenanntes „Craft-Beer“ – nicht, weil es so stark wäre, sondern weil es noch von Hand gebraut wird, also handwerklich hergestellt wird, als qualitativ sehr hochwertiges Bier. Produziert werden Bockbiere und Lagerbiere. Es wird mit und nach Gefühl gebraut – wenn auch aktuell nur in kleinen Mengen. Dazu sind weder Computer noch Automatik notwendig, allein die Erfahrung und das Können beeinflussen den Brauvorgang. Das Sudhaus wird gerade neu aufgestellt und ein Konzept für die Zukunft soll gefunden werden.
Im Moment genießen Fotografen und Interessierte die historische Kulisse und den Lost Place- Charakter, um in die Vergangenheit einzutauchen…
Der Fotokurs auf einen Blick
- Die Fototour findet von ca. 12:00 bis 16:00 Uhr statt
- Lost Place
- Einmalige Fotomotive
- Historische Brauerei
- Tanzsaal
- Biergarten
- Gaststätte
- Alte Schänke, Gastraum
- Wohnung der Brauer
- Verschiedene Foto-Sets
- 6.000 qm Campingplatz
- Im Steigerwald bei Bamberg
Bitte unbedingt Folgendes beachten!
- Es handelt sich um einen Lost Place, der entsprechende Gefahren aufweist
- Keine Gegenstände der Einrichtung oder der Gebäude dürfen mitgenommen werden, das ist Diebstahl und wird zur Anzeige gebracht
- Es ist kameraüberwacht
- Motive und Gegebenheiten können sich immer mal ändern
- Abgesperrte Bereiche dürfen nicht betreten werden
- Fototouren Berlin kann keine Haftung übernehmen
- Während der Fototouren erfolgt das Betreten des Geländes und der Gebäude auf eigene Gefahr des Teilnehmers. Bei Verletzungen, Unfällen usw. übernimmt Fototouren Berlin und der Betreiber keine Haftung.
Das Betreten des Geländes und der Gebäude ist außerhalb der genehmigten Fototouren ausdrücklich untersagt und verboten! Das Gelände wird bewacht.
Änderungen und Anpassungen vorbehalten!
Mindestteilnehmerzahl: 10 Teilnehmer
Auf diese Leistung können keine Rabatte / Ermäßigungsgutscheine über 10 Euro (Flyer) angerechnet oder eingelöst werden. Regulär zu kaufende Gutscheine im Wert von 50€, 89€ oder 119€ können selbstverständlich genutzt werden. Mögliche Differenzen können auch vor Ort in bar entrichtet werden (falls der Gutschein weniger Wert besitzt als die Leistung kostet). Höherwertige Gutscheine können zwar genutzt werden, die monetäre Differenz verfällt und kann weder ausgezahlt noch übertragen werden.
Fotos Copyright Katharina Haney
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